สถิติอัตราการลาออกของพนักงาน (Employee Turnover Rate) ทั่วไปเฉลี่ยทุก ๆ ปี แต่ละบริษัทจะมีอัตราการ Turnover แรงงานอยู่ที่ 18% โดยในแต่ละธุรกิจสามารถคาดการณ์เฉลี่ยว่าจะสูญเสียพนักงาน 6% จากการลดกำลังคนหรือเลิกจ้าง แม้ว่าการลาออกโดยไม่สมัครใจจะมีประโยชน์ในการพัฒนากลยุทธ์การสรรหาโดยรวม แต่เมื่อพูดถึงการรักษาพนักงานไว้ สิ่งสำคัญคือต้องดูที่อัตราการลาออกโดยสมัครใจ
ซึ่งเฉลี่ยแล้วบริษัทต่าง ๆ จะสูญเสียพนักงานไป 13% ทุกปีเพราะพนักงานเลือกที่จะลาออกเอง ถ้าเจาะลึกลงไปกว่านั้น บริษัทควรตรวจสอบว่ามีกี่คนที่ลาออกจากตำแหน่งสำคัญ ๆ เพราะทั่วไปอัตราการลาออกของพนักงานเก่ง ๆ ต่อปีจะเฉลี่ยอยู่ที่ 3% เว้นแต่ในบริษัทที่มีการบริหารจัดการที่ดีตัวเลขตรงนี้จะแทบเป็นศูนย์
ธุรกิจโรงแรมเป็นกิจการที่ประกอบด้วยตำแหน่งงานมากมายหลายตำแหน่ง แต่ละตำแหน่งก็มีความสำคัญแตกต่างกันออกไปตามหน้าที่งานที่รับผิดชอบ ทุกตำแหน่งจึงมีความสำคัญหมดเพื่อประคองโรงแรมไม่ให้เกิดปัญหา ไม่มีหน้าที่ไหนสำคัญมากน้อยไปกว่ากัน แต่จะมีหนึ่งตำแหน่งที่ผู้คนมักจะมองผ่าน คิดว่าไม่สำคัญ ซึ่งความจริงแล้วตำแหน่งนี้สำคัญแทบจะเป็นลำดับต้น ๆ ของธุรกิจโรงแรมเลยก็ว่าได้ แล้วทำไมคนถึงมองผ่านตำแหน่งนี้กันนักนะ?🤔
ตำแหน่งงานที่เปิดรับสมัครเยอะ แต่ถูกมองข้ามนั่นก็คือตำแหน่งแม่บ้าน (Housekeeping) นั่นเอง แม่บ้านเป็นตำแหน่งที่มีหน้าที่อำนวยความสะดวกสำหรับการเข้าห้องพักของแขก โดยมีหน้าที่ด้านห้องพักต่าง ๆ เช่น การทำความสะอาด การจัดทำผ้าปูที่นอนและเครื่องอำนวยความสะดวกภายในห้องพักให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานได้เสมอ
ตอนนี้มีหลายโรงแรมขาดแคลนแม่บ้าน และมีสถิติอัตราการลาออกของแม่บ้านสูงสุดในธุรกิจ ส่งผลให้เกิดผลกระทบต่อธุรกิจโดยตรง เพราะห้องพักต้องการคนดูแลทำความสะอาดให้ทันเวลาการเช็คอินของแขก แต่หากพนักงานน้อย ทำไม่ทัน งานก็จะโหลด หรือหากรีบทำห้องพักก็จะไม่สะอาดตามมาตรฐานที่ควรจะเป็น
อาจจะเพราะตำแหน่งนี้ไม่เน้นวุฒิการศึกษา หรือประสบการณ์มากเท่าที่ควร แถมวัยรุ่นสมัยนี้ให้ความสำคัญกับการเรียน ส่วนใหญ่จึงจบปริญญาและหางานที่ตรงกับสายที่เรียนซะมากกว่า พอบอกแบบนี้ผู้อ่านก็จะรู้สึกว่างั้นก็ให้คนเริ่มมีอายุหน่อยทำใช่มั้ยครับ ไม่ครับ ปัจจุบันมนุษย์เรามีการด้อยค่าของคนโดยแบ่งจากอาชีพ และแม่บ้านก็เป็นหนึ่งในตำแหน่งงานที่โดยด้อยค่าเช่นกันครับ
ขอบคุณข้อมูลดี ๆ จาก : https://www.consyncgroup.com/hr_content/employee-turnover-statistic/