เมื่อมีแขกเข้ามาในโรงแรม แน่นอนว่าส่วนแรกที่จะต้องเจอก็คือ เคาท์เตอร์แผนกต้อนรับส่วนหน้า (Front Office Department) ก่อนเสมอ ไม่ว่าจะเป็นการติดต่อเพื่อสอบถามข้อมูล จองห้องพัก หรือไม่ว่าจะข้อมูลใดๆ ในโรงแรม แขกส่วนมากก็จะตรงมาที่แผนกต้อนรับส่วนหน้าทั้งนั้น
ดังนั้น แผนกต้อนรับส่วนหน้าจึงเป็นแผนกที่มีความสำคัญมากอีกแผนกหนึ่ง เพราะถือเป็นหน้าเป็นตา เป็นประตูของโรงแรม เป็นตำแหน่งที่ต้องวางระบบบริหารโรงแรมให้ดี หากพนักงานต้อนรับส่วนหน้าให้การต้อนรับ และบริการต่อแขกเป็นอย่างดี ก็เปรียบเสมือนได้ทำการตลาดโรงแรมไปด้วย
แล้วแผนกต้อนรับส่วนหน้า (Front Office Department) มีตำแหน่งอะไรบ้าง?
1. เจ้าหน้าที่สำรองห้องพัก (Reservations)
2. แผนกต้อนรับ (Reception)
3. ผู้จัดการแผนกส่วนหน้างานส่วนหน้า (Front Office Manager)
4. พนักงานสัมภาระ (Porter or Bell Boy)
5. พนักงานรับโทรศัพท์ ( Telephone Operator)
6. พนักงานแคชเชียร์ (Cashier)
แต่ละตำแหน่งก็จะมีปัญหาที่พบเจอแตกต่างกันออกไป แต่ก็คงไม่มีปัญหาไหนที่น่าปวดหัวและต้องใช้ความชำนาญในการแก้ปัญหามากเท่าตำแหน่ง Reservations แล้วล่ะครับ
หน้าที่หลักของตำแหน่ง Reservations คือคอยเช็คการจองห้องพักล่วงหน้า ผ่านเว็บไซต์และช่องทางต่าง ๆ กับ ควบคุมราคาและจำนวนการขายผ่านระบบออนไลน์ ซึ่งบางโรงแรมขนาดเล็กอาจจะไม่ได้มีตำแหน่ง Reservations เป็นผู้จัดการ ดีหน่อยก็จ้าง Out Sourec จากข้างนอกเป็นผู้ดูแลแทน หรือแย่สุด Reception ก็ต้องทำงานส่วนของ Reservations ร่วมด้วย ทำให้งานหน้า Front หัวหมุนกันเลยทีเดียว
ปัญหาที่พบส่วนใหญ่มาจากการที่โรงแรมใช้ระบบบริหารโรงแรมแบบ Manual คือการคีย์ข้อมูลลงระบบการจัดการโรงแรม (PMS) เอง แล้วถ้าโรงแรมมีการขายห้องพักผ่าน Online Travel Agents (OTAs) ร่วมด้วย ก็จะต้องคอยเข้าไปเช็คการจองที่เข้ามาและเปิด/ปิดห้องพักเองตลอด ทำให้เกิดการสับสนและเกิดข้อผิดพลาดได้
ตัวอย่างปัญหาที่ Front เจอกันบ่อยๆ เช่น Overbooking สาเหตุอาจเกิดจากการที่ Front งานยุ่งมากซะจนไม่ได้เช็ค ลืมคีย์ข้อมูลการจอง ทำให้มียอดจำนวนการจองเกินจำนวนห้องพักที่โรงแรมสามารถรองรับหรือให้บริการได้
และอีกหนึ่งปัญหาที่พบบ่อยก็คือ Front หาการจองของแขกที่จะมา Check in ไม่เจอ สาเหตุอาจเกิดจากการที่ Agent เจ้าหนึ่งไปฝากขายห้องกับ Agent อีกเจ้าหนึ่ง ทำให้ใบข้อมูลการจองของ Front และแขกขึ้นที่มาคนละที่ ถ้าเจอเหตุการแบบนี้ Front จะต้องเสียเวลาล็อกอินเช็คทุก Agent เพื่อหาข้อมูลการจอง ซึ่งถ้าหากมีแขกรอ Check in ต่อก็จะทำให้เกิดความล่าช้า
นี่ยังไม่รวมถึงการที่ Front ต้องจัดวางห้องพักแขกให้ไม่ชนกันอีก เห็นมั้ยครับ? ขนาดยกมาแค่สองตัวอย่างยังปวดหัวหัวขนาดนี้
วิธีแก้ปัญหาและช่วยให้ Front งานเบาขึ้น เราแนะนำว่าโรงแรมควรจะต้องมีระบบบริหารโรงแรมที่เรียกว่า ระบบจัดการช่องทางการขาย (Channel manager) เพิ่มเข้ามาช่วยจัดการบริหารห้องพักให้ง่ายขึ้น เพราะระบบนี้จะสามารถมองเห็นข้อมูลราคาและห้องว่างอัพเดทได้อย่างเรียลไทม์ผ่านระบบอัตโนมัติทั้งหมด
ซึ่ง Channel manager ที่จะเลือกใช้ดูแลระบบโรงแรมก็ขึ้นอยู่กับความถนัดของแต่ละที่ บางระบบก็ไม่สามารถเชื่อมโยงระบบบริหารโรงแรมใหม่เข้ากับเทคโนโลยีเดิมของคุณได้ ก็ต้องทำการคีย์ข้อมูลใน PMS แยก เรียกได้ว่ามี Channel manager ไว้คอยจัดการดูแลห้องพักที่จะขายออนไลน์เท่านั้น
แต่ถ้าหากโรงแรมไหน สนใจหา Out Sourec จากข้างนอกเป็นผู้ดูแลแทน.. HOTELSUP เป็นผู้เชี่ยวชาญ โรงแรมคุณจะไม่ต้องยุ่งยากกับการจัดสรรห้องที่ต้องแบ่งมาขายทางออนไลน์ หรือกลัวเกิดปัญหาห้องล้นอีกต่อไป เพราะทางโรงแรมจะได้ระบบ Channel Manager ฟรี ซึ่ง Channel Manager ที่ HOTELSUP ใช้ จะรวมทุกอย่างเอาไว้ด้วยกัน ทำให้ไม่ต้องทำงานซับซ้อน ช่วยให้การจัดการห้องพักง่ายขึ้นและวิเคราะห์ข้อมูลต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
หากอ่านแล้วยังไม่เข้าใจหรือเกิดข้อสงสัย สามารถปรึกษาฟรีได้ที่ Hotelsup เลยครับ🥰
ขอบคุณข้อมูลดี ๆ จาก : https://anyflip.com/mpiup/ymay/basic
Cost-based pricing การตั้งราคาให้สอดคล้องกับต้นทุนของห้องพัก
Ranking & Visibility เพิ่มเปอร์เซ็นต์ขายห้องพักบน OTAs
จัดการโรงแรมให้ตรงใจไวมากขึ้นด้วยฟีเจอร์บน OTAs
How to ค้นหาที่พักจาก OTAs ยังไงให้ถูกใจที่สุด ?
แนวทางตั้งราคาขายห้องพักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ห้องพักเต็ม แต่รายได้น้อยเพราะการ "ตั้งราคาห้องพัก"
4 ทริคบริหารโรงแรมให้เป็นมืออาชีพ (4 tricks to hotel professional)
22+2 Hours. เข้าพักโรงแรมตอนไหน ออกได้ตอนนั้น
Water Heater in Hotel ปลอดภัยไว้ก่อน! เครื่องทำน้ำอุ่นในโรงแรม
ทำไมพนักงานโรงแรมต้องเคาะประตูก่อนเปิดห้อง ?
ไปต่างประเทศ จองโรงแรมยังไงไม่ให้โดนชาร์จ ?
ทำอย่างไร หากตอนมา Check-In ลูกค้ามาเกินจำนวนที่กำหนดต่อห้อง ?
โรงแรมยอมให้แขกสามารถ Late Check-Out ได้ ดีจริงหรือ ?
5 Tips for Creating Content on Facebook เคล็ดลับสำหรับเพจโรงแรม
Check List! ช่องทางการขายห้องพัก ที่จะช่วยไม่ให้ยอดจองโรงแรมตก
Reservation Agent ตำแหน่งสำคัญที่ธุรกิจโรงแรมไม่ควรพลาด
โรงแรมทำแบบนี้ ละเมิดสิทธิส่วนบุคคลหรือไม่ ?
การแต่งกายด้วย 'ชุดนักเรียนไทย' ทำไมถึงฮิตในหมู่นักท่องเที่ยวจีน ?
Average Daily Rate หนึ่งดัชนีวัดความสำเร็จโรงแรม
Offline Marketing ตลาดออฟไลน์ที่โรงแรมเก่าแก่ต้องเคยทำ
Special Request เมื่อแขกที่เข้าพักขอห้องติดกัน
เรื่องเข้าใจผิดเกี่ยวกับเตียงในโรงแรม
Ookawaso (โอคาวาโซ) ปราสาทไร้ขอบเขต
Rate Plan โรงแรม ที่คุณอาจไม่เคยได้ยินมาก่อน
Content Marketing ที่น่าสนใจ สร้าง Interaction ให้กับโรงแรม
Customer Experience แบบ “น้องหมีเนย” ที่โรงแรมนำมาใช้เป็นแบบอย่างได้
EV and Hotel ไปเที่ยวชาร์จแบตทั้งคนทั้งรถ
LGBTQ+ กับกฎหมายสมรสเท่าเทียม ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับธุรกิจโรงแรม
การมีอิทธิพลต่อรูปแบบการท่องเที่ยวในอนาคตของ Gen Z
แนะนำเที่ยวเมืองรอง 5 จังหวัดใกล้ธรรมชาติ
PUBLIC LIABILITY INSURANCE ประกันที่โรงแรมควรมี
Special Request บริการพิเศษอะไรบ้างที่สามารถแจ้งทางโรงแรมได้
Staycation อีกหนึ่งเทรนด์ที่กำลังมาแรงไม่แพ้ Sleep Tourism
ไปเที่ยว = เปลี่ยนที่นอน คนรุ่นไหนก็เที่ยวเน้นนอน
ภัยอันตรายที่สามารถพบเจอได้บ่อยภายในโรงแรม
ตั้งยอดขายโรงแรม แบบมีเป้าหมายด้วย Smart Goals
Garden in Hotel โรงแรมที่ดีต่อใจ
Strategy Survival Kit เทคนิคการเอาตัวรอดในช่วง Low Season
Social media for the hotel business อยากขายโรงแรมผ่านโซเชียลมีเดีย ต้องรู้อะไรบ้าง?
Pros & Cons Online Marketing for Hotel
นโยบายยกเลิกการจองแบบไม่คืนเงินสักบาท (Cancellation No-Refund)
Facebook Content Strategy วางแผนดียอดจองตรงพุ่ง
แค่กด No-Show ก็ช่วยลดค่าใช้จ่ายให้โรงแรมกว่า 20%
Google Ads for Hotel รู้จักการทำการตลาดโรงแรมด้วยกูเกิ้ล
ทริคเล็ก ๆ ล็อคประตูโรงแรมยังไงให้ปลอดภัย
Best Choice for Hotel เลือกเว็บจองโรงแรม ‘ตัวท็อป’ อย่างไร ให้เข้ากับโรงแรมขนาดเล็กของคุณ
ข้อแตกต่างระหว่าง OTAs กับ Airbnb ต่างกันอย่างไร
Choosing the best seat on flight เคล็ดลับเลือกที่นั่งบนเครื่องบิน ให้เหมาะกับตนเอง
Dynamic Currency Conversion Fee จองห้องพักผ่าน OTAs โดนชาร์จเพิ่ม
Wellness Tourism อนาจักรแห่งการพักผ่อนของไทย
เผยวิธีจองโรงแรมยื่น Visa Schengen ยังไงให้ผ่าน 100%
การตลาดโปรโมชันคู่รัก ที่โรงแรมนิยมใช้
เช็คก่อนรู้ก่อน! การบัญชีและภาษีโรงแรมขนาดเล็ก
5 แหล่งท่องเที่ยวจีนในไทยใกล้กรุงเทพ
รอบรู้ภาษี ธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ท
Tiktok Platform อีกหนึ่งช่องทางดูดเงินลูกค้า สำหรับธุรกิจโรงแรม
ทำการตลาดโรงแรมยังไง? ให้เกาะกลุ่มลูกค้า Staycation
อาหารเช้าที่มาพร้อมกับห้องพักโรงแรม
Differentiation Strategy บอกต่อเทคนิคตกแต่งโรงแรมที่ควรทราบ
ยอดจองตรงเพิ่มขึ้นแบบไม่ง้อ OTA
ผู้ช่วยดูแลโรงแรมสร้างปัญหา
รู้หรือไม่? ประเทศไทยเคยมีธุรกิจ Online Travel Agency
Long Holiday ควรบริหารโรงแรมยังไง? ให้แขกกลับมาพักซ้ำ
5 องค์ประกอบสำคัญ! ที่โรงแรมต้องรู้ ก่อนลงมือทำแคมเปญ
Welcome Drink กลยุทธ์เพิ่มความพึงพอใจ
Occupancy Rate ก็เพิ่มขึ้นได้แม้จะเป็นช่วง Low Season
Capsule Hotel ต้นกำเนิดโรงแรมห้องจิ๋ว
ค่าธรรมเนียมที่อาจเจอได้ในการเข้าพักโรงแรม
ระบบควบคุมการเข้าออก ความปลอดภัยที่โรงแรมควรมี
มาตรการความปลอดภัยที่ทุกโรงแรมต้องมี
ความแตกต่างของแต่ละ RoomType ในโรงแรม
ทำไมห้องพักโรงแรม ถึงควรมีหน้าต่างหรือระเบียง
โรงแรมขนาดเล็ก เตรียมรับมือ High Season
Swimming Pool ดูแลยังไงให้ใหม่อยู่เสมอ
สัตว์ตัวจิ๋วอย่าง “ม้าน้ำ” ก็มีโรงแรมเหมือนกันนะ
ทำความรู้จัก F&B อาชีพสร้างรายได้
Dynamic Pricing Strategy ตั้งราคาห้องพักดึงดูดลูกค้าพร้อมสร้างกำไร
5 เมนูยอดฮิตต้องเจอทุกโรงแรม
ทริคสำหรับสายรักสะอาด ฆ่าเชื้อโรคด้วยตัวเองง่าย ๆ
เตรียมตัวอย่างไรเมื่อต้องนำสัตว์เลี้ยงเข้าพัก
อีกหนึ่งกลยุทธ์เรียกลูกค้า เอาชนะเรื่องการตั้งราคาขาย
Turnover Rate การลาออกของพนักงาน ภัยร้ายของโรงแรม
Price War สงครามราคากับการตั้งราคาขายห้องพัก
การพับหงส์ เรื่องเล็กที่ส่งผลต่อการตลาดโรงแรม
หมอนแบบไหนที่ดีต่อการนอน
ธุรกิจโรงแรมขนาดเล็ก อาคารที่พักอื่นก็ทำได้
SOP โรงแรมดี ใครก็อยากเข้าพัก
การปูที่นอนแบบฉบับโรงแรม
เครื่องทำน้ำอุ่น ที่ไม่อุ่น
รู้ก่อนได้เปรียบ ระบบบริหารโรงแรมส่วนหน้า
Rainy Season หน้าฝนนี้เที่ยวแบบไหนดี ?
ประโยชน์ของระบบการจัดการโรงแรม (PMS)
ประโยชน์ของสีในห้องพัก
No Show ต้องโดน Charge! จองโรงแรมไว้แต่ไม่ได้เข้าพัก
E-MAIL MARKETING หนึ่งการตลาดสำหรับโรงแรม
ออกแบบโรงแรม ใส่ใจผู้สูงอายุ
แก้เกมส์โรงแรม เพิ่มยอดจองในช่วง Low season
เตือนภัยมินิบาร์ แค่หยิบก็เสียตังได้
Minibar เครื่องดื่มภายในห้องพัก
องค์ประกอบตกแต่งห้องที่ต้องพิจารณา
เพิ่มยอดจองโรงแรม ด้วยราคาขายบน OTA
การบำรุงรักษาโรงแรมที่ควรให้ความสำคัญ
การตลาดจองตรง กับ จองผ่าน OTAs
แต่งห้องแบบนี้ เรียกแบบไหน ?
ทำการตลาด OTAs ยังไง? ให้เพิ่มยอดจอง Booking
หากลูกค้าไม่ไปเช็คอินเข้าพัก (No-Show)
ระบบบริหารโรงแรม ที่ทุกโรงแรมต้องมี
ความ “สุก (ข.)” ไข่
เรื่องเหล้าเกี่ยวกับ COCKTAIL
ระดับความสุกของสเต็ก
โรงแรมจะทำยังไงถ้าลูกค้า Early check in?
อาหารเช้าลอยน้ำ เทรนด์นี้มาจากไหน
เจาะลึก เรื่องแชมเปญ
OTA ยอดนิยมของคนแต่ละชาติหรือฐานลูกค้าแต่ละกลุ่ม
โรงแรมแห่งเทคโนโลยี มีหุ่นยนต์และไร้คนบริการ !
เพิ่มยอดขายธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กด้วยการตลาด
Airbnb สะเทือนวงการโรงแรม
ตัวย่อในระแบบ PMS มีความหมายว่าอย่างไร?
การบริหารโรงแรมขนาดเล็กให้เป็นมืออาชีพ
รู้จำนวนลูกค้าที่เสียให้คู่แข่ง ในไม่กี่คลิก !!
ข้อเสียของ OTAs ที่ลูกค้ามักเข้าใจโรงแรมผิด
SEM หนึ่งการตลาดที่โรงแรมต้องทำ
รีวิวโรงแรม สำคัญยังไง?
การจ่ายเงินเมื่อจองห้องพักผ่าน OTAs
โรงแรม - รีสอร์ท เริ่มจากอะไร?
รอบรู้ภาษี ธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ท
Will You Marry Me?
จะเข้ามาเที่ยวไทย ต้องเตรียมอะไรบ้าง?
ใครๆก็เปิดธุรกิจที่พักเองได้ ด้วย Airbnb
โต๊ะอาหารในโรงแรมแบบสากล
จะทำอย่างไรหากของหายในโรงแรม?
Guide Vs Tour Leader ต่างกันยังไง?
ห้องน้ำกระจกใส
ก่อนจะมาเป็น OTA ในทุกวันนี้
ข้อดีข้อเสีย จองโรงแรมโดยตรง VS จองผ่าน OTA
Service Charge เซอร์วิสชาร์จโรงแรมไปไหน?
เที่ยวแบบนี้ เดินทางแบบไหน?
จองโรงแรมยังไงให้ได้ราคาถูก?
Concierge หนึ่งตำแหน่งสำคัญในโรงแรม
Travel Insurance ประกันการเดินทาง
สิ่งอำนวยความสะดวกของโรงแรม (Hotel Facilities)
Option เสริมของโรงแรมไทยที่น่าสนใจ
Wellness Tourism ผลักดันประเทศไทยสู่สากล
การขอรับบริการพิเศษจากโรงแรม
ทำอย่างไรห้องพักถึงสะอาดขนาดนี้!
เรื่องไม่ลับในการจองโรงแรมออนไลน์
OTA ทำให้เกิดสิ่งนี้ขึ้นกับโรงแรม
Workcation Staycation คืออะไร เหมือนหรือต่างกันอย่างไร?
ไข่แบบนี้ต้องสั่งแบบไหน
ไปเที่ยวทั้งที จองห้องพักวิวไหนดี
ทำไมถึงควรมี Airport Shuttle Bus?
Check content score on Agoda
How to use Hotelsup Card
อาหารเช้าโรงแรมที่โปรดปราน
ห้องพักโรงแรมแบบไหนที่เหมาะกับคุณ
รูปแบบเตียงในโรงแรม
