Long Holiday ควรบริหารโรงแรมยังไง? ให้แขกกลับมาพักซ้ำ

พฤศจิกายน 22, 2023

Text

วันหยุดยาวเทศกาลปีใหม่ใกล้เข้ามาทุกที เหล่าชาวโรงแรมคงเริ่มเตรียมใจรับมือกับความวุ่นวายกันบ้างแล้ว เพราะหนึ่งในธุรกิจที่จะมีความครึกครื้นเป็นพิเศษก็คงหนีไม่พ้น “ธุรกิจโรงแรมและที่พัก”

คนส่วนใหญ่คงเลือกที่จะพักผ่อนด้วยการเดินทางไปต่างจังหวัด และหาที่พักดี ๆ สักแห่งในการใช้บริการ เพื่อพักผ่อนและท่องเที่ยวอย่างเต็มที่ ถือเป็นโอกาสที่ดีของผู้ประกอบธุรกิจโรงแรมและที่พัก ที่จะกอบโกยรายได้ในช่วงเทศกาลและวันหยุดยาวนี้ บางโรงแรมอาจมีแขกจองเข้าพักจนเต็มยาว บางโรงแรมก็มีเพิ่มขึ้นจากปกติ

ฉะนั้น ผู้ประกอบธุรกิจโรงแรมและที่พัก ควรรีบหากลยุทธ์ในการบริหารโรงแรม มาดึงดูดลูกค้าและสร้างความประทับใจให้กับแขกที่เข้าพักในช่วงเทศกาลวันหยุดยาวนี้ เพื่อมัดใจให้แขกกลับมาพักซ้ำ แต่จะมีวิธีไหนบ้าง วันนี้ Hotelsup รวบรวม 6 เทคนิคบริหารโรงแรมมาไว้ให้แล้ว

1. การบริการของพนักงาน ในที่นี้รวมถึงบุคลิกภาพและการตอบคำถาม จะดีขนาดไหนถ้าพนักงานโรงแรมทุกคนโดยเฉพาะ พนักงานต้อนรับ(Front Office Department) นอกจากบริการที่ดีแล้ว ถ้าไม่ว่าลูกค้าสอบถามอะไรก็ตามแล้วพนักงานสามารถตอบได้ อาจไม่ใช่เพียงคำถามเกี่ยวกับการเข้าพักเท่านั้น คำถามจำพวกสถานที่ท่องเที่ยวในจังหวัด การเดินทาง ความรู้เหล่านี้ก็จำเป็นอย่างมาก แสดงถึงความใส่ใจและการมีความรู้ของพนักงาน

2. ใส่ใจสิ่งอำนวยความสะดวกแก่ลูกค้า ยิ่งเป็นช่วงวันหยุดเทศกาลที่มีคนเข้าพักโรงแรมเยอะๆ ทางโรงแรมมีวิธีจัดการยังไง ที่จะทำให้ลูกค้าสะดวกสบายและรวดเร็วที่สุด อาทิ ด้านการเชื่อมต่ออินเตอร์เน็ต Wi-fi ควรมีระบบการเชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตที่เสถียรและรวดเร็ว ไม่ให้ล่มหรือเชื่อมต่อขาดหาย หรือโรงแรมไหนที่มีบริการรถรับ-ส่งสนามบิน ก็อาจจะเพิ่มจำนวนรถ(ชั่วคราว) หรือเพิ่มรอบเพื่อไม่ให้ลูกค้าต้องรอนาน

3. มีกิจกรรมให้กับผู้เข้าพัก ค่อนข้างจำเป็นระดับหนึ่งสำหรับแขกเลย ยิ่งถ้าหากอยู่ในจังหวัดหรือทำเลที่ตั้งไม่ได้อยู่ในสถานที่ท่องเที่ยวมากนัก การที่โรงแรมไม่มีกิจกรรมอะไรให้กับผู้เข้าพักก็จะเป็นการตัดโอกาสตัดสินใจจอง ดังนั้นโรงแรมควรมีกิจกรรมต่าง ๆ หรืออาจจะทำการตลาดโรงแรมด้วยการเข้าร่วมกับสถานที่ท่องเที่ยวระแวกใกล้ เพื่อให้แขกที่เข้าพักรู้สึกว่าโรงแรมเราน่าสนใจมากขึ้น

4. การ “ ตรงปก ” ความตรงปกคือสิ่งที่จำเป็นที่สุดของธุรกิจโรงแรม ถ้ารูปที่ลูกค้าเห็นผ่านช่องทางการโฆษณาต่าง ๆ ที่เคยได้รับก่อนการจอง “ไม่เหมือนกับความเป็นจริง“ แน่นอนเลยว่าจะต้องเกิดคำครหา และความไม่พอใจจากลูกค้าอย่างแน่นอน หากเกิดความรู้สึกแบบนั้นขึ้นภายในจิตใจของลูกค้าแล้ว การยอมจ่ายเงินเพื่อการเข้าพักครั้งต่อไปก็จะไม่เกิดขึ้นอีก

5. เรื่องกินเรื่องใหญ่ อาหารการกินเป็นสิ่งที่มองข้ามไม่ได้เป็นอันขาดเมื่อพูดถึงธุรกิจโรงแรม จึงเป็นปัจจัยในการเลือกจองโรงแรมสักที่นึง ดังนั้นโรงแรมควรจะต้องคิดเสมอว่าจะสามารถเพิ่มประสบการณ์เรื่องการกินของนักท่องเที่ยวหรือผู้พักอาศัยโรงแรมได้อย่างไร เพราะหลาย ๆ ครั้งลูกค้าก็เลือกกลับมาพักซ้ำด้วยสาเหตุ “อาหารอร่อย“ ถ้าโรงแรมไหนไม่มีห้องอาหารของตัวเอง ก็ควรอยู่ในทำเลที่หาของกินง่าย สะดวก หรืออาจทำการตลาดโรงแรมโปรโมชันร่วมกับร้านอาหารก็ได้

6. “ความภักดี” จุดสิ้นสุดของการใช้บริการไม่ได้แปลว่า จุดจบของการให้บริการลูกค้า เพราะเป้าหมายสูงสุดของทุกธุรกิจโรงแรมคือ การรักษาลูกค้าเดิมให้สามารถกลับมาพักซ้ำให้ได้ตลอดไป ก่อนเช็คเอาต์หรือหลังเช็คเอาท์ไปแล้ว โรงแรมควรมีข้อเสนอให้แก่ลูกค้า เช่น รักษาสถาณภาพความเป็นลูกค้าผ่านการสมัครเป็นสมาชิก หรือมั่นคอยส่งข้อเสนอพิเศษ สำหรับลูกค้าเก่า เป็นต้น

เพียงแค่ยึดหลัก 6 เทคนิคบริหารโรงแรมนี้และปฏิบัติตามทุกเทศกาลวันหยุด รับรองเลยว่าโรงแรมของคุณต้องมีลูกค้ากลับมาพักว้ำแน่นอน

ขอบคุณข้อมูลดี ๆ จาก : www.oho.chat และ youmooc.co

Recommend

News
กุมภาพันธ์ 28, 2024

Hotel Booking เตือนภัยกลโกงมิจฉาชีพ

News
กุมภาพันธ์ 23, 2024

Wellness Tourism อนาจักรแห่งการพักผ่อนของไทย

News
กันยายน 14, 2023

รอบรู้ภาษี ธุรกิจโรงแรม-รีสอร์ท

News
มกราคม 26, 2024

Tourism Calendar 2024 for Guideline Planing

News
มกราคม 23, 2024

เช็คก่อนโอน! มิจฉาชีพปลอมเป็นโรงแรมระบาด

News
มกราคม 19, 2024

Tiktok Platform อีกหนึ่งช่องทางดูดเงินลูกค้า สำหรับธุรกิจโรงแรม

News
มกราคม 16, 2024

ปีมังกรทอง กับแนวโน้มพฤติกรรมนักท่องเที่ยวที่เปลี่ยนไป

News
มกราคม 12, 2024

ทำการตลาดโรงแรมยังไง? ให้เกาะกลุ่มลูกค้า Staycation

News

อาหารเช้าที่มาพร้อมกับห้องพักโรงแรม

News
ธันวาคม 22, 2023

Differentiation Strategy บอกต่อเทคนิคตกแต่งโรงแรมที่ควรทราบ

News
ธันวาคม 15, 2023

ยอดจองตรงเพิ่มขึ้นแบบไม่ง้อ OTA

News
ธันวาคม 12, 2023

ผู้ช่วยดูแลโรงแรมสร้างปัญหา

News
ธันวาคม 8, 2023

รู้หรือไม่? ประเทศไทยเคยมีธุรกิจ Online Travel Agency

News
พฤศจิกายน 22, 2023

Long Holiday ควรบริหารโรงแรมยังไง? ให้แขกกลับมาพักซ้ำ

News
พฤศจิกายน 18, 2023

5 องค์ประกอบสำคัญ! ที่โรงแรมต้องรู้ ก่อนลงมือทำแคมเปญ

News
พฤศจิกายน 15, 2023

Welcome Drink กลยุทธ์เพิ่มความพึงพอใจ

News

Occupancy Rate ก็เพิ่มขึ้นได้แม้จะเป็นช่วง Low Season

News
พฤศจิกายน 8, 2023

Capsule Hotel ต้นกำเนิดโรงแรมห้องจิ๋ว

News
พฤศจิกายน 4, 2023

ค่าธรรมเนียมที่อาจเจอได้ในการเข้าพักโรงแรม

News
ตุลาคม 30, 2023

Petsumer Marketing แนวทางการตลาดใหม่ของโรงแรม

News
ตุลาคม 25, 2023

6 เทคโนโลยีสุดล้ำ ที่โรงแรมไทยควรนำเข้ามาใช้

News
ตุลาคม 21, 2023

โรงแรมไม่หวั่นแม้ AI จะมาแทนที่คน

News
ตุลาคม 18, 2023

ระบบควบคุมการเข้าออก ความปลอดภัยที่โรงแรมควรมี

News
ตุลาคม 14, 2023

มาตรการความปลอดภัยที่ทุกโรงแรมต้องมี

News

ความแตกต่างของแต่ละ RoomType ในโรงแรม

News
ตุลาคม 7, 2023

ทำไมห้องพักโรงแรม ถึงควรมีหน้าต่างหรือระเบียง

News
ตุลาคม 4, 2023

โรงแรมขนาดเล็ก เตรียมรับมือ High Season

News
กันยายน 23, 2023

สัตว์ตัวจิ๋วอย่าง “ม้าน้ำ” ก็มีโรงแรมเหมือนกันนะ

News
กันยายน 20, 2023

Go Green ที่พักยั่งยืน

News
กันยายน 16, 2023

ทำความรู้จัก F&B อาชีพสร้างรายได้

News
กันยายน 9, 2023

Dynamic Pricing Strategy ตั้งราคาห้องพักดึงดูดลูกค้าพร้อมสร้างกำไร

News
กันยายน 6, 2023

หุ่นยนต์ AI นวัตกรรมแทนที่คน

News
สิงหาคม 31, 2023

5 เมนูยอดฮิตต้องเจอทุกโรงแรม

News

ทริคสำหรับสายรักสะอาด ฆ่าเชื้อโรคด้วยตัวเองง่าย ๆ

News
สิงหาคม 24, 2023

เตรียมตัวอย่างไรเมื่อต้องนำสัตว์เลี้ยงเข้าพัก

News

อีกหนึ่งกลยุทธ์เรียกลูกค้า เอาชนะเรื่องการตั้งราคาขาย

News
สิงหาคม 10, 2023

Turnover Rate การลาออกของพนักงาน ภัยร้ายของโรงแรม

News
สิงหาคม 6, 2023

Direct Booking, Direct Hotelsup🎉

News
กรกฎาคม 26, 2023

Price War สงครามราคากับการตั้งราคาขายห้องพัก

News

การพับหงส์ เรื่องเล็กที่ส่งผลต่อการตลาดโรงแรม

News

HOTELSUP x UBU

News

หมอนแบบไหนที่ดีต่อการนอน

News
กรกฎาคม 12, 2023

SOP โรงแรมดี ใครก็อยากเข้าพัก

News
กรกฎาคม 8, 2023

การปูที่นอนแบบฉบับโรงแรม

News
กรกฎาคม 5, 2023

เครื่องทำน้ำอุ่น ที่ไม่อุ่น

News

รู้ก่อนได้เปรียบ ระบบบริหารโรงแรมส่วนหน้า

News
มิถุนายน 21, 2023

‘เตียงนอนเลื่อนได้’ นวัตกรรมสำหรับการพักผ่อนสุดสร้างสรรค์

News
มิถุนายน 18, 2023

Rainy Season หน้าฝนนี้เที่ยวแบบไหนดี ?

News
มิถุนายน 14, 2023

ประโยชน์ของระบบการจัดการโรงแรม (PMS)

News

Automated Check in เทรนด์ที่อาจพบเจอได้ในโรงแรม Self - Service

News
มิถุนายน 7, 2023

ประโยชน์ของสีในห้องพัก

News
พฤษภาคม 31, 2023

No Show ต้องโดน Charge! จองโรงแรมไว้แต่ไม่ได้เข้าพัก

News

E-MAIL MARKETING หนึ่งการตลาดสำหรับโรงแรม

News

ออกแบบโรงแรม ใส่ใจผู้สูงอายุ

News
พฤษภาคม 18, 2023

แก้เกมส์โรงแรม เพิ่มยอดจองในช่วง Low season

News
พฤษภาคม 20, 2023

เตือนภัยมินิบาร์ แค่หยิบก็เสียตังได้

News
พฤษภาคม 14, 2023

Minibar เครื่องดื่มภายในห้องพัก

News

องค์ประกอบตกแต่งห้องที่ต้องพิจารณา

News
พฤษภาคม 3, 2023

เพิ่มยอดจองโรงแรม ด้วยราคาขายบน OTA

News
พฤษภาคม 10, 2023

Case Study : CREW Ranking

News
เมษายน 26, 2023

การบำรุงรักษาโรงแรมที่ควรให้ความสำคัญ

News
เมษายน 22, 2023

การตลาดจองตรง กับ จองผ่าน OTAs

News
เมษายน 15, 2023

Pet Friendly Hotel

News
เมษายน 12, 2023

แต่งห้องแบบนี้ เรียกแบบไหน ?

News
เมษายน 5, 2023

ทำการตลาด OTAs ยังไง? ให้เพิ่มยอดจอง Booking

News
เมษายน 4, 2023

หากลูกค้าไม่ไปเช็คอินเข้าพัก (No-Show)

News

ระบบบริหารโรงแรม ที่ทุกโรงแรมต้องมี

News
มกราคม 3, 2023

ระดับความสุกของสเต็ก

News
พฤษภาคม 19, 2022

เทรนด์อนาคตของธุรกิจโรงแรมไทยในยุค 4.0

News
พฤศจิกายน 4, 2022

Poshtel อีกขั้นของ Hostel ที่กำลังมาแรง

News
มีนาคม 22, 2023

เพิ่มยอดขายธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กด้วยการตลาด

News
พฤศจิกายน 4, 2022

Airbnb สะเทือนวงการโรงแรม

News
พฤศจิกายน 4, 2022

ตัวย่อในระแบบ PMS มีความหมายว่าอย่างไร?

News
มีนาคม 17, 2023

การบริหารโรงแรมขนาดเล็กให้เป็นมืออาชีพ

News
มีนาคม 15, 2023

รู้จำนวนลูกค้าที่เสียให้คู่แข่ง ในไม่กี่คลิก !!

News
กุมภาพันธ์ 6, 2023

ใครๆก็เปิดธุรกิจที่พักเองได้ ด้วย Airbnb

News
มกราคม 26, 2023

ห้องน้ำกระจกใส

News
มกราคม 18, 2023

Self-service ของโรงแรม

News
สิงหาคม 18, 2022

จองโรงแรมยังไงให้ได้ราคาถูก?

News
กรกฎาคม 22, 2022

นโยบาย Zero Covid ในประเทศจีน กระทบต่อธุรกิจท่องเที่ยวและเศรษฐกิจของไทยมากน้อยเพียงใด?