การที่โรงแรมยอมให้แขกสามารถ Late Check-Out ได้ ดีจริงหรือ ?
หลาย ๆ โรงแรมโดยเฉพาะโรงแรมใหญ่ และโรงแรมที่เป็นเครือข่าย (Chain) ส่วนใหญ่จะมี Condition เอาใจแขกด้วยการยอมให้แขกสามารถ Late Check-Out ฟรีได้ เพราะโรงแรมเหล่านั้นอาจจะมีห้องพักที่มากพอจนสามารถรองรับแขกได้เรื่อย ๆ หรือมีการจัดการทำความสะอาดที่ดี จนไม่เกิดปัญหาติดขัดต่อแขกรายใหม่ที่จะเข้าพัก แต่กับโรงแรมขนาดเล็ก-กลาง อาจไม่เป็นเช่นนั้น
พูดถึงข้อดีของการที่โรงแรมมี Condition : Late Check-Out ฟรี
- เป็นการซื้อใจแขก สร้างการจดจำที่ดี ให้รู้สึกว่าโรงแรมเอาใจ สามารถออกเกินเวลาที่กำหนดได้โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่ม
- แขกบางรายก็กลับมาพักซ้ำเพราะชอบที่สามารถ Late Check-Out ได้
แต่แน่นอนว่า Condition : Late Check-Out ฟรี ก็ย่อมมีข้อเสียเช่นกัน
- ระบบการจัดการห้องพักจะรวน เนื่องจากไม่มีเวลาเข้า/ออกที่ชัดเจน
- อาจทำให้เกิดปัญหาเรื่องการทำความสะอาด จนไม่สามารถเปิดห้องให้แขกที่จะเข้ามาพักต่อได้ทัน
- แขกที่มา Check-in ต่อ ต้องมานั่งรอโรงแรมเคลียร์ห้อง อาจเกิดการไม่พอใจ นำไปสู่การไม่มาพักซ้ำ หรือการบอกต่อที่ไม่ดีได้
แล้วสรุปการยอมให้ลูกค้า Late Check-Out แบบฟรี นั้นดีจริงหรือไม่ ?
สามารถทำให้แขกท่านนั้นกลับมาพักซ้ำ และกลับมาพักซ้ำหลายคืน หลายครั้งแค่ไหน ? ส่วนตัวผมมองว่าโรงแรมสามารถมี Condition : Late Check-Out ฟรี ได้จริง แต่อาจจะแค่ 15-20 นาที หากเกินกว่านั้นจะมีการเก็บค่าใช้จ่ายเพิ่ม ซึ่งปกติหากมีการแจงรายละเอียดชัดเจนตั้งแต่ก่อนเข้าพัก จะไม่ค่อยมีแขกเลทกันโดยเฉพาะลูกค้าประจำ หากเป็นลูกค้าที่มาพักซ้ำหลายหนแล้ว เขาก็จะยอมทำตามกฎเราอยู่แล้วทุกข้อ พวกที่ขอแหกกฎ(กฎข้ออื่นด้วย)ส่วนใหญ่99% คือไม่ได้จะกลับมาพักซ้ำ เพราะฉะนั้นอาจจะขึ้นอยู่กับวิจารณญาณของโรงแรมว่าสามารถ Add Condition นี้ให้กับแขกได้หรือไม่