อาหารเช้าโรงแรมที่โปรดปราน

มิถุนายน 10, 2022

อาหารเช้าโรงแรมที่โปรดปราน

อาหารเช้าโรงแรม เป็นสิ่งที่ทุกคนคงคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แต่ละโรงแรมก็จะมีสไตล์การเสิร์ฟอาหารเช้าที่แตกต่างกันไป ซึ่งอาหารเช้าก็จะมีหลากหลายแบบหลากหลายสไตล์ วันนี้ Hotelsup จะมาแบ่งปันว่าอาหารเช้าที่นิยมเสิร์ฟในโรงแรมมีแบบไหนบ้าง แต่ละแบบมีความแตกต่างกันอย่างไร มาเริ่มกันที่

Alacart Breakfast

Alacart Breakfast คือ อาหารเช้าแบบจานเดียว โดยทั่วไปจะมีเซ็ตเมนูให้เลือก เช่น ข้าวต้ม ข้าวผัด ผัดไทย หรือจะเป็นอาหารเช้าแบบอเมริกัน โดยจะเสิร์ฟมาพร้อมกับขนมปังปิ้ง แยม ผลไม้ และเครื่องดื่มชากาแฟที่อยู่ในเซ็ตเมนู

Alacart Breakfast 

Buffet Breakfast

Buffet Breakfast เป็นอาหารเช้าที่เห็นได้ทั่วไปในโรงแรมต่าง ๆ อาหารเช้าแบบบุฟเฟต์จะมีรายการอาหารหลากหลายประกอบไปด้วย ไข่ ไส้กรอก เบคอน แฮม ขนมปัง ผลไม้ ชา กาแฟ และจะมีอาหารที่เป็นอาหารท้องถิ่นของแต่ละที่ เช่น ข้าวต้ม ผัดเส้นหมี่ ติ่มซำ่ เป็นต้น อาหารเช้าแบบบุฟเฟต์เน้นการให้บริการตัวเอง สามารถเลือกตักอาหารตามปริมาณที่ต้องการได้เองเลย หลายคนคงคำนึงหาอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์ในทุกครั้งที่ได้ไปพักที่โรงแรมกันเลยทีเดียว

Buffet Breakfast

American Breakfast (ABF)

American Breakfast (ABF) อาหารเช้าแบบ American (อเมริกัน) เป็นอาหารเช้าที่หลายคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี อาหารเช้าสไตล์อเมริกันจะประกอบไปด้วย ไข่ เบคอน ไส้กรอก ขนมปัง แพนเค้ก ซีเรียล ซึ่งจะเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มจำพวกชา กาแฟ น้ำผลไม้ หรือนม ซึ่งเป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้อง และได้รับสารอาหารที่หลากหลาย อาหารเช้าแบบ American Breakfast คงเป็นอาหารที่ใครหลายคนชอบ และหมายตาไว้เป็นอาหารเช้าที่โรงแรมก่อนออกไปทำกิจกรรมต่าง ๆ ของวัน

American Breakfast (ABF)

Continental Breakfast (CBF)

Continental Breakfast (CBF) อาหารเช้าแบบ Continental (คอนติแนนตัล) คือ อาหารเช้าสไตล์ยุโรปหรือฝั่งตะวันตก มีที่มาจากประเทศฝรั่งเศสที่เน้นการทานอาหารแบบเบา ๆ ในมื้อเช้า อาหารเช้าแบบ Continental (คอนติแนนตัล) จะเน้นอาหารที่เบาท้อง ไม่เน้นเนื้อสัตว์หรืออาหารจำพวกโปรตีนมากนัก โดยทั่วไปอาหารเช้าแบบ Continental (คอนติแนนตัล)จะประกอบไปด้วย ขนมปัง ผลไม้ ซีเรียล โยเกิร์ต นม กาแฟ และน้ำผลไม้ ส่วนใหญ่โรงแรมจะเน้นการจัดวางที่หรูหรา สวนงาม น่ารับประทาน เพราะเป็นอาหารเช้าที่จัดเตรียมได้รวดเร็ว ไม่ยุ่งยาก เหมาะกับแขกที่เน้นความรวดเร็ว สะดวก ทานง่าย และเน้นอาหารเบา ๆ ในมื้อเช้าของวัน

Continental Breakfast (CBF)

English Breakfast

English Breakfast เป็นอาหารเช้าแบบอังกฤษ ซึ่งอาหารเช้าแบบอังกฤษจัดว่าเป็นอาหารเช้าที่เน้นอาหารที่หนักในเรื่องปริมาณและความหลากหลายของอาหาร เน้นอาหารที่อิ่มท้องประกอบไปด้วย ไส้กรอก ถั่ว เห็ด มะเขือเทศ แฮม เบคอน ไข่ เสิร์ฟคู่กับชา กาแฟ นอกเหนือจากอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์ก็จะเป็นอาหารเช้าแบบอังกฤษนี้แหละที่ทำให้อิ่มท้องไปมื้อต่อไปอย่างแน่นอน

English Breakfast

Recommemend