การตั้งราคาขายห้องพักตามแพลตฟอร์มต่าง ๆ เช่น Booking.com, Agoda, Airbnb หรือแพลตฟอร์มอื่น ๆ ต้องคำนึงถึงหลายปัจจัยเพื่อให้สามารถแข่งขันได้ในตลาด และสามารถทำกำไรได้ในระยะยาว ฉะนั้นก่อนตั้งราคาขาย ทางโรงแรมควรศึกษาแนวทางก่อน เพื่อสามารถตั้งราคาขายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
1. ศึกษาคู่แข่ง (Competitive Analysis) อันดับแรก ควรตรวจสอบราคาห้องพักของคู่แข่งในพื้นที่เดียวกันหรือในประเภทที่คล้ายกัน เพื่อให้โรงแรมสามารถตั้งราคาให้เหมาะสมกับตลาด และไม่สูงหรือต่ำเกินไป
เคล็ดลับ : ใช้เครื่องมือที่แพลตฟอร์มต่าง ๆ มีให้ เช่น Price Matching หรือราคาประเมินจากระบบของแพลตฟอร์ม เพื่อดูแนวโน้มราคาห้องพัก
2. เข้าใจค่าธรรมเนียมแพลตฟอร์ม แพลตฟอร์มต่าง ๆ มักจะเก็บค่าคอมมิชชั่นจากการขายห้องพัก (เช่น 15-20% แล้วแต่แพลตฟอร์ม) ค่าธรรมเนียมนี้จะลดรายได้ของโรงแรม ดังนั้น ควรตั้งราคาที่ครอบคลุมค่าคอมมิชชั่น และยังสามารถทำกำไรได้
3. ใช้ Dynamic Pricing (การตั้งราคาที่ปรับตามเวลา) ปรับราคาห้องพักให้เหมาะสมกับช่วงเวลาที่มีความต้องการสูง เช่น วันหยุดยาว หรือเทศกาลท่องเที่ยว และปรับราคาต่ำลงในช่วงที่ความต้องการต่ำ โดยใช้ราคาที่คุณยอมรับได้ เพื่อให้สามารถปรับได้ตามสถานการณ์ที่เกิดขึ้นจริง
เคล็ดลับ : ควรตั้งราคาให้สามารถตอบสนองได้ในหลายกรณี เช่น ถ้ามีการยกเลิกการจองจากลูกค้า สามารถปรับราคาห้องพักให้เหมาะสมกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นได้
4. เพิ่มมูลค่าด้วยข้อเสนอพิเศษ บางแพลตฟอร์มมีตัวเลือกในการเสนอราคาพิเศษหรือส่วนลด เช่น การจองล่วงหน้า, โปรโมชั่นพิเศษ, หรือราคาห้องพักแบบไม่สามารถยกเลิกได้ (Non-refundable Rate) ซึ่งสามารถดึงดูดลูกค้าและเพิ่มโอกาสในการจอง
เคล็ดลับ : ใช้ส่วนลดหรือแพ็คเกจพิเศษเพื่อดึงดูดลูกค้าประเภทต่าง ๆ เช่น ส่วนลดสำหรับการจองหลายคืน
5. จัดการข้อเสนอหลายแพลตฟอร์ม (Channel Management) จะสะดวกมากขึ้นหากใช้ระบบ Channel Manager ช่วยอัพเดทราคาบนหลายแพลตฟอร์มได้พร้อมกัน ข้อดีคือลดความเสี่ยงจากการตั้งราคาที่ไม่ตรงกันระหว่างแพลตฟอร์มต่าง ๆ ข้อเสียเรื่องราคา Parity (ความเท่าเทียมกันของราคา) หากตั้งราคาแตกต่างกันมากเกินไประหว่างแพลตฟอร์ม อาจส่งผลให้ลูกค้าสับสน หรือดูไม่น่าเชื่อถือ
6. กำหนดราคาตามคุณภาพและความสามารถในการแข่งขัน คุณภาพของห้องพักและบริการที่คุณมีจะต้องสอดคล้องกับราคาที่ตั้งไว้ เช่น ห้องพักที่มีการตกแต่งสวยงาม หรือบริการเสริมที่พิเศษ เช่น Wi-Fi ฟรี หรืออาหารเช้า ควรกำหนดราคาที่สะท้อนคุณค่าเหล่านั้น การตั้งราคาที่คำนึงถึงสิ่งที่ลูกค้าพร้อมจ่ายและความคุ้มค่าของบริการจะช่วยสร้างความพึงพอใจและสร้างการจองซ้ำในอนาคต
7. วิเคราะห์ผลการขาย ทำการติดตาม และวิเคราะห์ยอดจอง เพื่อดูว่าการตั้งราคาเป็นไปตามเป้าหมายหรือไม่ หากจำเป็นต้องปรับปรุง จะได้สามารถทำได้ทันที เช่น หากมีอัตราการเข้าพักต่ำ ควรลดราคาหรือเพิ่มโปรโมชั่นเพื่อดึงดูดลูกค้า
นอกจากนี้ การตั้งราคาบนแพลตฟอร์มไม่ได้เป็นแค่การปรับตามราคาตลาดเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงกลยุทธ์การตลาด ความพึงพอใจของลูกค้า และการสร้างความแตกต่างให้ห้องพักของคุณดูดีกว่าคู่แข่งด้วยครับ